Málokterá z rostlin dokáže nabídnout tolik možností využití jako levandule. Krása a vůně typických modrých až fialových květů, které lze využít jako dekoraci, koření, léčivku nebo praktického pomocníka v domácnosti, okouzluje nejen milovníky stylu Provence a romantiky. Původně středomořská rostlina si nachází cestu i do českých zahrad. Při vytvoření vhodných podmínek se bude levanduli dařit celoročně i u nás. Dodržíte-li í několik zásad pro pěstování této velmi oblíbené rostlinky, bude zdobit váš interiér i exteriér – ať již v záhonu nebo v květináči.

Na zahradě, na terase, na okně

Levanduli lze pěstovat v podstatě kdekoli – venku na zahradě v záhonu, v truhlíku na balkónu nebo terase či na okně v květináči. Protože rostlina vyžaduje dostatek místa, aby mohla patřičně zakořenit, vybírejte větší květináče a truhlíky. Stanovištěm by mělo být slunečné, teplé a světlé místo, proto se levandule na zimu přesouvá do místnosti. Při volbě dekorativního truhlíku či květináče je levandule i elegantním doplňkem, který rozhodně nesmí chybět v místnostech zařízených v provensálském stylu.

Vybírat lze z více odrůd

Označení levandule zahrnuje poměrně široký rod bylin, přibližně 40 druhů. Většina z nich je citlivá na nízké teploty, proto se jako venkovní trvalka pěstuje hlavně levandule lékařská. Tu lze vysadit i do květináčů nebo truhlíků. K dalším možnostem patří francouzská levandule, pro kterou je typický nižší vzrůst a výrazně fialové květy. Tuto levanduli lze venku pěstovat pouze v létě, na zimu se musí přesunout do vytápěných prostor. Růžové nebo bílé květy nabízí levandule úzkolistá. Jednotlivé druhy se od sebe liší nejen velikostí a barvou květů, ale i listy a obsahem vonných látek.

Jaké podmínky levandule vyžaduje

Levandule patří k rostlinám, které nejsou příliš náročné na množství živin v půdě. Podmínkou správného vývoje je především slunné a teplé stanoviště, půda lehká a propustná a zalévání takové, aby nedošlo k přemokření. Zvláště sazenice levandulí z dovozu vyžadují zvýšenou péči, především zajištění dostatečně vysoké teploty, aby neutrpěly tepelný šok. Pokud bude levandule umístěna na přímém slunci, může její majitel očekávat silné rostliny s intenzivní barvou květů i listů a pronikavou vůní.

Kdy vysadit levanduli a jak se o ni starat

Levanduli si lze zakoupit jako dospělou rostlinu nebo sazenici, ale můžeme ji také vypěstovat ze semene nebo namnožit pomocí řízků. Semena se vysazují na jaře (únor – březen) do květináče nebo truhlíku. Teplota je ideální kolem 20 stupňů. Pokud chcete vysadit levanduli do venkovních záhonů, vhodným obdobím je květen až červen. Rostlina kvete po celé léto, odkvetlé květy je nutno ostříhat, aby se podpořil růst nových výhonků a byl dodržen tvar. Střihat se však nesmí již zdřevnatělá část, ta by se dále nevětvila a netvořila květy.

Široké možnosti využití

Využití levandule je široké – použít k různým účelům lze květy, lístky nebo celé rostliny v čerstvém stavu či sušené.

• Květy levandule jsou preferovány především pro kosmetické nebo léčebné účely. Přidávají se například do bylinných směsí, které mají uklidňující účinek, připravují se z nich nálevy a koupele. Slouží i k výrobě masážních olejů a levandulových esencí. Sušené květy je možno použít jako koření, čerstvé květy se kandují a ozdobí se jimi další pokrmy, jsou také přísadou do marmelád.
• Levandulové lístky mají ostrou chuť a v čerstvé podobě je lze najít především v kuchyni jižní Evropy. Zde se jimi okořeňují ryby a různá masa.
• Celé sušené rostliny levandule se svazují do svazku nebo se upravují do dekorativních kytic. Provoní vzduch a jsou také vkusnou a stylovou dekorací. Sušenou levandulí se plní plátěné sáčky nebo polštářky. Ty se pak používají například pro klidnější spánek v těhotenství nebo se vkládají mezi čisté prádlo. Sušená rostlina nejen krásně voní, ale také odpuzuje moly.